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素食，對於我們普通人來說，是一種態度，是一種時尚，是一種低碳生活，是一種責任。多步行、少吃肉、減少畜牧業，是非常直接又簡單的方法。低碳生活，即利身體，又利環保，何樂而不為呢？
很多進入素食的人都是這個經驗：都是感覺越來越輕鬆，然後就繼續感覺下去。難的其實就是第一步而已。來一星期的素嘗嘗鮮並不難，把素食當做主義，吃一輩子，難！這是頭腦的詭計。所以，跟自己說“我只是做一件，我不是一輩子都做”。克林頓，就是這樣開始的。
素食就是遠離肉、奶、蛋的飲食方式。今天的肉、牛奶和乳製品都已經不是常人在教科書裏讀到的樣子了。現在的牛，不是自在的馱著牛郎，在野地散步吃草；雞也不是在院中嬉鬧。他們的一生都很遭罪，在畜牧場中長大。而現在的畜牧場，為了利益化，工業化，
餵食的原則是高產量低成本，所採取的方法很殘忍，很不人道
(-->)。以前我們都認為動物的一生最可怕的是被宰殺，而現在，他的一生都在痛苦中。像一個癌症晚期的無救的病人，在痛苦中等死。人可以選擇安樂死，或用麻藥減輕痛苦，而這些動物，除了痛苦等死，沒有別的選擇！
現在的肉和牛奶應該重新在字典裏定義，因為他們和十年以前的肉和牛奶不是一個東西。以前我們認為食品的衛生很重要，要乾淨。現在更關心的是他們的毒太多。我們的飲食習慣沒有變，但是肉和奶都變了。不要抱怨自己的病從哪里來，也不要抱怨運氣不好。吃這樣的食物，就好比欠人情的滋味，我們不會好受的。動物也感情
（組圖）
中文的素食中的“素”字，本意是簡單、單純；簡單的飲食叫作素食。其原理在於：生產1公斤的肉類，大約需要耗費10公斤的穀物，額外需要花費的電力、水源、硬體設備、污染處理……等等的成本尚未計算在內。在南美，亞馬遜雨林被燒掉，然後種植便宜的轉基因黃豆，轉基因玉米，然後喂給牛、雞吃，各種激素、抗生素大量進入動物體內，從而進入人體。我們吃肉類，在生產上面比糧食生產複雜許多，不符合簡單的原則，非常的不環保，離中國的“素”字，越來越遠了。肉食帶來的健康問題很多，我們不能因為有了醫療保險，就不在乎這些健康，肉食使我們的幸福問題變得複雜。
看官也許會說，我又不是“種肉”的，我對這些有什麼責任？要知道，現在是商品社會，大家是互相服務。因為有人吃，市場上才會有它的市場，所以不能說我們對這些沒有責任。消費者的權利是瞭解，是選擇。我們
選擇不肉食，肉食就會在市場上減少，市場上不歡迎，人家就不生產。從我做起，對我們，對大家都是好事，何樂而不為呢？
素食，為自己，為家人，為地球。
很多人對素食存在偏見。對素食有反感或敏感多來源於素食與宗教的歷史淵源。其實，現代的素食觀念沒有宗教色彩。素食不是宗教，也 =\=
和尚.
素食也不嚴格代表素食者或素食主義。素食不是主義或信仰，而是一種意識
，一種時尚，一種生活態度：現在在超市，我們買點兒什麼？今天晚飯
，做什麼？老公，今天點什麼菜？ 。。。
認為素食者大多是清心寡欲的“和尚”或“尼姑”，這已經是上個世紀的事了。我們熟知的明星大S，王菲，張學友
，奧斯卡獎得主華金·費尼克斯、“蜘蛛人”托比·馬圭爾、黛米·摩爾、娜塔莉·波特曼等人。。。。科技界如愛因斯坦，愛迪生，弗蘭克林。。。都是素食者。
他們都屬於所謂嚴格的持素。至於有素食意識名人，應該很多了，因為他們的資訊層面比別人要高。
其實，還有很多名人，領導人也是素食者，或許他們沒有那麼嚴格，或許他們不想讓別人認為他們另類或與某宗教有牽連。總統，主席等國家領導人都是在山峰上的人，他們比常人擁有更高點的知識。有很多領袖，包括他們的食囊團隊，都知道在這個時代吃什麼好，吃什麼有害。只是基於輿論的非議，不公開而已。美國總統呢，自然不怎麼care，在最近的巴西訪問，美國總統奧巴馬要求在巴西訪問期間全素食
。就是一個開頭的例子。他都做了，以後別人也就不那麼care了。實際上前總統接受LarryKing採訪的時候已經承認素食恢復了他的健康並成功甩肉20磅。以後這種所謂的“秘密”也許會越來越多。（視頻：克林頓 &
奧巴馬）
我們常人呢，就是要學聰明些。吃什麼都是我們的權力
，嘴長在我們臉上，健康是我們和家人的，我們看我們自己的辦。
~ 教師是喜歡聽再見的人；醫生是“我不想說再見”的人。兩個都是值得尊敬的職業
~
- 要找那些讓你防病的醫生，他們看的不是你的病，而是你的健康
-
都說醫生是很高貴的職業，因為醫生可以帶來健康和生命。一個好的醫生，最不願意說的話應該是“再見。”醫生不是希望人得點兒病然後常來回訪，遊戲的說，醫生對病人的話有點像員警對釋放的犯人常講的話。
但是如果醫生變成喜歡聽再見的人，那這個社會就有點兒慘了。這不是醫生的錯和期望，而是社會的教育和體系出了問題。在美國，很多人選醫生做職業，這些人中，有一些是因為醫生這個職業薪水甚豐，都是這個體系有了問題。
治病不如防病，尤其在時下的食品界：現在的食物、醫療系統應該改變，不是因為有醫療保險，不是因為吃下得病的食物然後看醫生，再回到家吃同樣的慢性毒食，然後再得病，再去看醫生。健康在自己身上，不是這麼鬧著來玩的。
要找那些讓你防病的醫生，像Neal
Bernard,
姜淑惠，雷久南。。。他們看的不是你的病，而是你的健康。
還是那句話，就是要學聰明些。吃什麼都是我們的權力
，嘴長在我們臉上，健康是我們和家人的，我們看我們自己的辦。
聽起來很滑稽。但是我們大多數人都用這種心理在活動，在吃東西。現在的肉裏的毒素超過了它提供的營養，現在的肉和牛奶應該重新在字典裏定義，因為他們和十年以前的肉和牛奶不是一個東西。以前我們認為食品的衛生很重要，要乾淨，現在更關心的是他們的毒太多。
不能因為有醫療保險，不是因為吃下得病的食物然後看醫生，再回到家吃同樣的慢性毒食，然後再得病，再去看醫生。健康在自己身上，不是這麼鬧著來玩的。現在的食物、醫療系統應該改變，這不是醫生的錯和期望，而是社會的教育和體系出了問題。
好醫生這樣說:我不願意說再見。但是如果醫生變成喜歡聽再見的人，那這個社會就有點兒慘了。
素食=自
動球 為自己,為動物,為地球
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素食是最好的綠色
關於宣傳素食綠色環保的正確態度和角度
1.
首先，素食者要走出素食的圈子。素食為了地球。地震來了，每個人都跑不了；地球出問題了，我們每個居民都躲不開。
2.
其次，素食者的工作不是讓人改變，素食者的任務是讓人瞭解。每個人都有權利知道，他們盤中的食物是怎麼來的？我們的生理健康和心理健康為什麼出了問題？為什麼會跟吃的東西有關？食品業主發生了什麼不為人知的秘密和變化？
素食者要走出來
可以理解的是：人都是喜歡物以類聚，興趣相投。素食的人，喜歡精神生活的人，也喜歡和同類興趣的人聚在一起。筆者也是如此。
不過，跟已經瞭解素食的人去講素食的好處、等等，對社會的綠色環保意識，對世界的幫助，不如講給那些對肉食，乳製品工業，那些對盤中的食物是怎麼來的一無所知的人來的 對世界、對地球有用。每個人都有權利瞭解他們的食物是怎麼做出來的，至於每個人然後的選擇，則是每個人的自由。事實是，大部分的人是不知道，而不是不在乎。他們有權利知道。我們的工作就是讓他們知道。
現在為什麼成了我們的工作了呢？因為地球也是我們的。地震來了，每個人都跑不了；地球出問題了，我們每個居民都躲不開。現在網路發達，我們可以更有效的告訴更多的人：為什麼肉類和乳製品出了問題？20年的肉和牛奶和現在有什麼不同？
如何講話，我們不是勸解，而是讓人瞭解。
講話也是一門藝術，要遵循聽者的邏輯。每個聽者都有她順耳的角度，我們每個素食者入門的路也不同：有人從健康的門進來，有人從綠色環保的門進來，有人從家人的門進來。。。我們每個介紹素食環保綠色生活的人，都是陪她進門的人。所有的門都是合乎邏輯的門，籲別在於個人的喜好。我們要陪她走他喜歡的門。
走出素食的家門，把素食帶出一個風尚，我們不是勸解，而是讓人瞭解。我們不是叫人選擇，我們只是給他提供選擇。我們要曉得，大部分的人是不知道，而不是不在乎。
素食不是信仰，素食是一種態度
很多人對素食存在偏見。對素食有反感或敏感多來源於素食與宗教的歷史淵源。其實，現代的素食觀念沒有宗教色彩。素食不是宗教，也 =\= 和尚. 素食也不嚴格代表素食者或素食主義。素食不是主義或信仰，而是一種意識 ，一種時尚，一種生活態度：現在在超市，我們買點兒什麼？今天晚飯 ，做什麼？老公，今天點什麼菜？ 。。。
認為素食者大多是清心寡欲的“和尚”或“尼姑”，這已經是上個世紀的事了。我們熟知的明星大S，王菲，張學友 ，奧斯卡獎得主華金·費尼克斯、“蜘蛛人”托比·馬圭爾、黛米·摩爾、娜塔莉·波特曼等人。。。。科技界如愛因斯坦，愛迪生，弗蘭克林。。。都是素食者。 他們都屬於所謂嚴格的持素。至於有素食意識名人，應該很多了，因為他們的資訊層面比別人要高。
原因是，現在的肉問題太多了
也談最近中國的豬肉漲價：現在的肉問題太多了
農村過去養一口豬，需要一年的時間，到了春節，才挑一個大的殺掉吃肉，這是正常的生長過程，殺一口豬，要管很長的時間，所以，我們不能每天吃到肉。
現在不同了，我們中國十幾億人，每天都要吃肉，這是一大難題，怎麼解決呢？讓豬快長唄，於是，我們發明瞭
很多飼料，豬吃了，兩個月就長大了。這種飼料裏面有什麼，我們想想就知道了，留在豬肉裏面多少，我們也多少能猜到一些。這不僅僅是我們國家的事兒，國外也是這樣，這是全球性的，有國外的學者統計了，說目前往家畜身上使用的各種藥物，包括激素和抗生素，有兩千七百多種，這些藥物保證了，動物可以快速、安全地長大，長得肥胖，肉多。但是，各位想想，這些東西最後可都是我們跟著吃了啊。
《中國健康調查報告》是一部健康與飲食關係的書。調查結果表明，以中國為主的植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制
當今的“富貴”疾病（心臟病，癌症）。植物性食物即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等動物性食物。而西方第一、二世界的以動物蛋白為主的飲食，以動物性食物為主的膳食在過去20餘年的“實驗結果”表明會導致當代主要流行疾病的發生（如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等）。20年，中西多個國家，嚴謹的科學的調查結果。調查結果顯示，西方第一、二世界的以動物蛋白為主的飲食，以動物性食物為主的膳食會導致慢性疾病的發生（如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等）；而第三世界，尤以中國為主的植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。所以此書也命名為《中國健康調查報告》。
結論：雖然我們有醫療保險，但是我們沒有必要因此而去訪問醫生，他們是我們的病人的朋友，但醫生不是我們的朋友。我們完全可以通過調整膳食來防治心臟病、癌症和其他西方式疾病。作為中國人，我們沒有必要抄襲西方以動物性食物為主的膳食，我們的傳統很好，以中國為主的植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制慢性疾病。植物性食物即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等動物性食物。
除了家畜，其他的肉食也是這樣，比如養蝦，其實這個蝦也不安全，我們知道現在都是蝦池養蝦了，飼養者不斷往裏面撒激素，這樣蝦兩個星期就長得很大了，我以前說過，我的一個兄弟，妻子患了乳腺癌，我問她喜歡吃什麼，結果她是非常喜歡吃蝦，一頓自己可以吃兩盤，這裏面有很多雌激素，我們知道，乳腺癌就是和雌激素紊亂相關的。
大家都說海參好，那是養生的東西，但是現在也是飼養的，為了除去池子裏面的水草，需要往裏面撒藥，這些藥，海參就不吸收嗎？還有螃蟹，什麼大閘蟹的，以前都是秋季才有黃啊，後來我發現，如今任何時候都有黃了，我的母親曾經連著買螃蟹吃，說都有黃，我突然醒悟，這個季節怎麼會有黃呢？絕對是用激素了，後來一
打聽，果然如此，於是堅決不讓母親再買了。所以有人說了：第一個吃螃蟹的人，其實不算勇敢，現在敢吃螃 蟹的人，才是真的勇敢呢！
不斷地有朋友問，自己的小孩子怎麼這麼早就發育了？牛奶和乳製品中的雌激素！
激素會導致什麼呢？以前美國對於絕經期的婦女，都主張補充雌激素，口服，後來不這麼幹了，為什麼呢？因為發現腫瘤的患病率上來了，一研究，原來和補充雌激素有關，於是這種做法就停止了。
肉類的熟食就更沒譜了，一般在做肉的時候，會放入嫩肉粉，比如烤牛肉，現在我們會發現，這些牛肉越來越嫩了，以前咬不動的牛肉，現在怎麼變得入口即化了？一個飯店老闆說：我現在自從開飯店，自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因為這些肉都是用嫩肉粉做的，你想啊，能把牛肉腐蝕成這樣，吃到胃裏面，你的胃不也給腐蝕了嗎？這個老闆說的對，嫩肉粉裏面加入了一些溶解肉類蛋白纖維的物質，這些東西，對人的消化道同樣是起作用的，我們的胃整天被其腐蝕，後果可想而知啊。
還有，有的肉類加工好以後，變得顏色很紅，這是為什麼呢？這是因為裏面添加了大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可以使得肉類發紅，它的具體作用是使得肉類不腐爛，可以多賣幾天，但是這個亞硝酸鹽是可以轉化為亞硝胺的，而這個亞硝胺是可以致癌的。
一般香腸製作的時候，添加的亞硝酸鹽國家是有標準的，但是小商小販自己做的話，那可就沒有標準了，為了多存放幾天，他們是敢多添加一些的。我經常看著賣熟食的大盆裏面，肉類都是紅紅的，心想，我的天啊，放了多少的亞硝酸鹽啊。
這些問題想多了，就會覺得現在的肉其實和以前的肉不一樣了，裏面人工添加的東西太多了，雖然這樣肉類的產量大了，我們都可以吃得起了，但是代價也大，裏面有著很大的風險。
我覺得這是政府的兩難抉擇，一方面，老百姓要吃上肉，全國人民都要吃肉，如果一年養一頭豬，那大家就
都要嚷嚷了，我們怎麼吃不上肉？可是，現在這麼吃，未來的問題也很多，惡性腫瘤的發病率會提高，這是政府沒法來說的，難道政府會號召大家都不吃肉，所以，還是我們自己清醒一些吧，少吃些肉，保護我們自己。
蔬菜裏面雖然也有農藥等問題，但是，比肉類少多了，一般農藥都會隨著時間的推移藥性退減，而且很多蔬菜是非常便宜的，不值得放太多的農藥，所以比如大白菜、大蘿蔔等是比較安全的。
吃素還有另外的考慮，對於我們生存的環境的保護。
下面是一些引用的資料，大家可以看看：
肉食消費量在1988——1998十年間整整增長了一倍，達到了人均46公斤。1998年，中國的肉食消費水準是
發展中國家平均值的近兩倍。從生態學的角度和可持續發展的深遠眼光來看，這對人口超過12億的中國來說卻不啻於是一場滅頂之災。
肉食消費的增加大大提高了糧食需求量。這給本來貧乏的土地資源帶來了極大的壓力。我們在為中國以不到全球8%的耕地養活了占全球22%的人口而自豪時，不要忘了土地資源成本。
為了提高產量，大量施用、濫用化肥，致使土壤結構被破壞，土地侵蝕情況更加嚴重。近幾年，這已引起減產，造成了損失，而從長遠來看，化肥的大量使用對生態環境的破壞作用更是無法計量。（據1995年統計數字，中國每公頃土地化肥用量為261公斤，為世界第一）
對肉食和乳製品需求的激增而導致牧草地放牧過度，因此導致草原沙化。因此而連鎖反應，必須用糧食餵養牲畜，使得穀物需求量大幅度上升。在1990年，飼養用穀物已占穀物總量的20%，（1970年只有8%）而到1999年已占到將近40%。
據統計，每個中國公民一年增加1磅豬肉，就需要增加250萬噸穀物，也就是說，12億人口的飲食習慣即使只有微小的變化，也會產生很大的影響。而如果中國和印度以目前美國的水準消費需要消耗穀物的蛋白質（家畜、牛肉、人工養殖魚），世界穀物產量必須比現在高出5倍。
中國過度放牧已引起了13億畝的土地退化，過度放牧還破壞了水源的涵養功能，導致了流域生態嚴重失衡。在星河由於過度放牧導致下游的額濟納荒漠綠洲將在30年之後變成不毛之地而融入茫茫沙漠中。15萬牧民將成為“生態難民”再度遷居，數百裏邊防線將失去唯一的綠洲支撐點。儘管如此，由於肉類食品需求增加的刺激，這些草場的牲畜畜養量還在逐年遞增。
這些說明是很有力的，因為我們為了吃肉，會用糧食去飼養動物，而這些糧食，都是我們中國要付出很大的代價來種植的，因為我們國家的資源有限，所以，整天涮羊肉的朋友們要節制了。
肉食乳製品牛奶會帶來的不幸運及否定的能量
欠人情的滋味不好受，這誰都知道。肉食飽含了動物的痛苦氣氛，不要抱怨自己的病從哪里來，也不要抱怨運氣不好。吃這樣的食物，就好比欠人情的滋味，我們不會好受的
，我們的意識能量也變得很低落。吃肉無法避免痛苦的感覺，即使我們試著忽略，它仍會以某種形式危害我們，像是疾病、麻煩、精神耗弱或心理不健康；
現在的牛，不是自在的馱著牛郎，在野地散步吃草；雞也不是在院中嬉鬧。他們的一生都很遭罪，在畜牧場中長大(現在牛奶的生產過程)。而現在的畜牧場，為了利益化，工業化，所採取的方法很殘忍，很不人道。以前我們都認為動物的一生最可怕的是被宰殺，而現在，他的一生都在痛苦中。像一個癌症晚期的無救的病人，在痛苦中等死。人可以選擇安樂死，或用麻藥減輕痛苦，而這些動物，除了痛苦等死，沒有別的選擇！
看國外的素食資料的時候，看到一些不同的角度，有一個澳大利亞的資料裏面，他們很細緻地記錄了雞的生活，最後證明，雞是一種什麼樣的動物，他們有家庭感，他們有自己的性格特點，他們是活生生的生命，他們是很和我們一樣生活在自然界的生命，所以吃雞肉，是多麼的殘忍；然後又觀察牛的生活，做了嚴謹的記錄，結果發現牛也是有感情的，牛也是有家庭感的，那麼的可愛，如同我們的兄弟。你還吃他？
這樣的工作做的非常的仔細，如同科研記錄，結果讓我們吃肉，覺得是在吃自己的夥伴，後來確實我一看到餐桌上的肉就聯想多多，有了吃肉的心理障礙。
那麼，素食是否會影響我們的智力水準和體力？
其實是不會的，相反，這個世界上一些有大成就的人，反而是素食者，從蘇格拉底、柏拉圖、畢達哥拉斯，到文藝復興時期的達芬奇、但丁、莎士比亞，再到近、現代眾多名人如雪萊、肖伯納、伏爾泰、盧梭、托爾斯泰都是素食主義者，這些人的智力水準都不是我們常人能夠相比的，比如達芬奇，那幾乎是個天才，在無數個領域都走在世界的前面，這說明素食反而對他的智力開發有利；偉大的科學家愛因斯坦後來也是改成了素食，從體力方面來看，世界最著名的田徑天才路易士就是素食主義者，他認為素食反而有助於他提高成績，在文藝領域，麥當娜、張學友、劉德華、譚耀文、李連傑
都選擇有階段地素食並極力勸導他人如此生活，而孟庭葦就絕對是素食了，因為她是佛教徒。
在歷代的佛教高僧大德中，具有大智慧者比比皆是，比如玄奘法師，具大智慧，通曉梵文，能夠在印度用梵文辯經，戰勝當地的外教，讓人佩服，翻譯佛經無數，這都是常人難以企及的事情，這都說明素食並沒有損害人的智力，相反反而能讓人思維清晰。
要知道，我們現在大多數的人是營養過剩的，這種代謝過剩的疾病 是非常多的.
世界上最長壽的地區在中國廣西的巴馬，那裏的人們吃肉很少，每年就只能在過年的時候殺一次豬，但是，百歲老人的比率世界第一，我估計，如果體檢，按照我們現在的標準，指標也會顯示營養不良的，關鍵是，這個“不良”的標準是什麼。
當然，其實我不大喜歡素食主義這個詞兒，什麼事兒都變成主義了，都必須執行，就沒有意思了，我是主張自然而然的做法，基本吃素，但是絕對不給自己設置死命令，我也沒有讓大家立刻不吃肉了絕對吃素的意思，大家知道現在的肉類不好，有問題就可以了，我們儘量少吃點肉，對自己有好處的。
如果從佛教的角度來講，可以利益有情眾生，少犯殺戮之罪，也是給自己種下一片福田啊。
素食，對於我們普通人來說，是一種態度，是一種時尚，是一種低碳生活，是一種責任。為什麼素食的人越來越多了？（當然不只是佛教徒）原因是，現在的肉問題太多了。目前往家畜身上使用的各種藥物，包括激素和抗生素，有兩千七百多種，這些藥物保證了，動物可以快速、安全地長大，長得肥胖，肉多。但是，各位想想，這些東西最後可都是我們跟著吃了啊。
多步行、少吃肉、減少畜牧業，是非常直接又簡單的方法。低碳生活，即利身體，又利環保，何樂而不為呢？
很多進入素食的人都是這個經驗：都是感覺越來越輕鬆，然後就繼續感覺下去。難的其實就是第一步而已。來一星期的素嘗嘗鮮並不難，把素食當做主義，吃一輩子，難！這是頭腦的詭計。所以，跟自己說“我只是做一件，我不是一輩子都做”。克林頓，就是這樣開始的。
中文的素食中的“素”字，本意是簡單、單純；簡單的飲食叫作素食。素食就是遠離肉、奶、蛋的飲食方式。其原理在於：生產1公斤的肉類，大約需要耗費10公斤的穀物，額外需要花費的電力、水源、硬體設備、污染處理……等等的成本尚未計算在內。在南美，亞馬遜雨林被燒掉，然後種植便宜的轉基因黃豆，轉基因玉米，然後喂給牛、雞吃，各種激素、抗生素大量進入動物體內，從而進入人體。我們吃肉類，在生產上面比糧食生產複雜許多，不符合簡單的原則，非常的不環保，離中國的“素”字，越來越遠了。肉食帶來的健康問題很多，我們不能因為有了醫療保險，就不在乎這些健康，肉食使我們的幸福問題變得複雜。
今天的肉、牛奶和乳製品都已經不是常人在教科書裏讀到的樣子了。現在的牛，不是自在的馱著牛郎，在野地散步吃草；雞也不是在院中嬉鬧。他們的一生都很遭罪，在畜牧場中長大。而現在的畜牧場，為了利益化，工業化，
餵食的原則是高產量低成本，所採取的方法很殘忍，很不人道
(-->)。以前我們都認為動物的一生最可怕的是被宰殺，而現在，他的一生都在痛苦中。像一個癌症晚期的無救的病人，在痛苦中等死。人可以選擇安樂死，或用麻藥減輕痛苦，而這些動物，除了痛苦等死，沒有別的選擇！
現在的肉和牛奶應該重新在字典裏定義，因為他們和十年以前的肉和牛奶不是一個東西。以前我們認為食品的衛生很重要，要乾淨。現在更關心的是他們的毒太多。我們的飲食習慣沒有變，但是肉和奶都變了。不要抱怨自己的病從哪里來，也不要抱怨運氣不好。吃這樣的食物，就好比欠人情的滋味，我們不會好受的。
看官也許會說，我又不是“種肉”的，我對這些有什麼責任？要知道，現在是商品社會，大家是互相服務。因為有人吃，市場上才會有它的市場，所以不能說我們對這些沒有責任。消費者的權利是瞭解，是選擇。我們
選擇不肉食，肉食就會在市場上減少，市場上不歡迎，人家就不生產。從我做起，對我們，對大家都是好事，何樂而不為呢？ 素食，為自己，為家人，為地球。
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